近日，合缘公司研发部门经过长达一年对丁酸梭菌发酵反复的培养实验，终于在2021年4月份取得了较大的突破。丁酸梭菌发酵培养的活菌数从原先的10亿/ml，突破达到了25亿/mL。合缘公司科研部人员坚持不懈，努力攻坚发酵过程中的困难点，通过数十次失利的发酵结果总结经验教训，不断地改进发酵工艺，多次调整丁酸梭菌的发酵参数，培养基碳氮比、转速、pH调控流加时间点等，最终取得了这样的成绩，从而大大降低了生产成本。丁酸梭菌发酵水平的提升意味着在消耗同等能源的情况下能够生产出更高质量的产品，丁酸梭菌菌种的产酸能力也随着发酵水平的提高成比例的增长。

丁酸梭菌正在发酵培养中

        丁酸梭菌，又名酪酸菌，丁酸梭状芽孢杆菌。丁酸菌，主要分布在人的粪便和土壤中，其厌氧培养的过滤物中含有较少的脂肪酸，具有极强的整肠作用，它可抑制肠道中的致病菌，促进肠道中有益菌如双歧杆菌和乳杆菌的生长。

        丁酸梭菌做为饲料添加剂在饲料中应用，在动物肠道内可体现五大生物特性：一是促进动物肠道有益菌群(双歧杆菌，乳酸杆菌)的增殖和发育，抑制肠道内有害菌和腐败菌的生长、繁殖，纠正肠道菌群紊乱，减少肠毒素的发生；二是在动物肠道内能产生b族维生素、维生素k、淀粉酶等物质，具有保健作用；三是丁酸梭菌的主要代谢产物丁酸是肠道上皮组织细胞的再生和修复主要营养物质；四是厌氧或者兼性厌氧芽孢杆菌，不受胃酸、胆汁酸等影响；五是对多种饲用抗生素有较强的耐受性，可配伍使用。

        丁酸梭菌作为新饲料添加剂的使用，对于减少当前饲料中抗生素产品的滥用、减少药物在肉品中的残留、降低动物细菌的耐药性和保障动物健康方面有着重要的意义。

丁酸梭菌镜检图

丁酸梭菌试管种

        合缘公司产品牛益壮、猪兴旺、禽健宝，通过微生物深度发酵技术，添加丁酸梭菌、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌等功能微生物复合而成，广泛适用于各种畜禽不同时期的养殖，对提高畜禽免疫力、减少药物使用等方面效果明显，为全面替抗提供了新的途径。