我国生物鱼肥的生产现状与应用技术
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发布时间：2019-05-31 17:04
传统农用有机肥料、化学肥料对水产养殖业的发展做出了不可磨灭的贡献，但是其引发的鱼类病害和水环境污染也是显而易见的。现代生物鱼肥，作为一种新的生物技术产品，具有无毒、无副作用、改良水环境，促进动物生长，提高饲料转化率，预防和减少了水产动物疾病的发生，替代抗生素和传统农用有机肥料、化学肥料之优点,日益显示出强大的生命力。在现有的养殖模式中，针对养殖生态环境特点，用生物鱼肥培育鱼类生物饵料、调控水质，达到少用或不用有机肥、化肥、化学消毒剂，成为促进养殖业健康、持续发展，建立环境友好型渔业的必由之路。 养殖水体环境所面临的严峻形势，已受到政府和有关部门的高度重视，相继出台一些政策与措施以遏制不良势头的发展。《全国渔业发展十一五规划》中指出：“大力发展资源节约型、环境友好型渔业，构建渔业发展和资源环境和谐关系，实现渔业可持续发展”、“从事渔业活动，必须走资源节约型、环境友好型道路，不能以浪费资源、牺牲环境为代价来发展渔业”。国家农业部渔业会议强调：“资源节约型、环境友好型、食品安全，是未来渔业发展的方向”。可见，以渔民能增收、保护水域环境、保障水产品质量、提高资源可持续利用为目标，是今后水产养殖科技开发的着力点，而构建一个健康、绿色、安全的水环境是基础。以下是生物鱼肥的使用技术点：
1、大水面用生物鱼肥的方法及要点
①地点：用生物鱼肥时最好在上风口、进水口，或者在湖湾、库汊等处较好。
②水位：生物鱼肥只在浅水处不分层的水域中进行，因为浅处水可以垂直循环，把氧送到底层促使有机物矿化和向水表层转移。
③时间：生物鱼肥时间以午前水趋于分层时为宜，这样肥料可多在水表层停留。
④频次：生物鱼肥应掌握适量多次，间歇施放。
⑤透明度： 透明度维持在40cm为佳，这时的浮游植物生物量可达30mg/L;透明度降到50cm时，可施一次追肥。
⑥水温：在水温20℃时，施水产生物鱼肥2天后浮游植物量达高峰，可维持7～8天，每5～7天再施追肥一次。
⑦夏季少用或不用化肥：多数氮素化肥含铵，即使施用硝态氮肥，在缺氧和富含有机物的水中，也会还原成铵态氮。含氮的有机物分解也产生氨，氨在水中通常有两种状态，即离子态铵(铵根离子)和非离子态氨(氨气)，只有后者才对水生动物构成较大的毒性;铵根离子也有毒，但对水蚤和一些鱼类的毒性只有氨气的1/50，而非离子态氨对水生动物的毒性是很大的，轻则使水质老化、动物生长停滞，重则导致水产动物急性氨中毒而发生大量死亡现象。溶氧量的减少也会使氨气的毒性增强 尿素中的氮是酰胺态氮，一些藻类虽可直接利用尿素，但据研究在有7μg/L铵态氮共存时，藻类利用尿素的能力就受到抑制。只有待尿素转化为氨氮时才能被利用，这个过程在高温季节需2～3天，低温时需7～10天。这样一来，尿素就不是一种速效肥料，因此盲目追求使用高价尿素应慎重对待。
⑧水质：用生物鱼肥的水质以pH值在6.5～7.5为好，因为pH接近中性(7.0)时，肥料中的磷以偏磷酸根离子(HPO42-)、磷酸二氢根离子(H2PO42-)状态溶出，有效性最大。若水体pH过高，可先将磷肥充分溶解，然后泼洒，以减少肥分损失。
⑨浑水：水体混浊时，粘土粒子较多，肥料中的营养成分易被吸附固定，可待水体澄清后，再用生物鱼肥。
⑩生石灰：施用生石灰后，应在3～5天后再施水产生物鱼肥，否则有效磷易与Ca2+相结合生成难溶的磷酸钙沉淀，从而降低磷的有效性。
2、水产施肥注意事项
一忌“阴雨急”： 雨天水体中浮游植物光合作用不强，对氮、磷等元素的吸收能力较差;雨天水量较大，施肥的有效浓度会降低;溢洪时，肥料流失性大。
二忌“闷天气”：天气闷热时，水中溶氧较低，施肥后水中有机物耗氧量增加，极易造成鱼类因缺氧而浮头泛塘，不宜施粪肥、化肥，可宜施生物肥。
三忌“水浑泥”：水体过分浑浊，说明水体中黏土矿粒过多，肥料的部分离子易被黏土粒子吸附固定、沉淀，迟迟不能释放肥效，造成肥效损失。
四忌“单打一”：化肥不要单施，施肥的主要目的是培育鱼类易消化的浮游生物。浮游生物吸收营养一般要求氮、磷及微量元素全面，如果单施某种化肥，会制约肥效的充分发挥。宜与生物肥--肥水宝三号、水立肥交替使用。
五忌“拉郎配”不能盲目混施，并不是每种肥料都可以混合使用的。施用生石灰后，应在10天后再施水产生物鱼肥，否则有效磷易与Ca2+相结合生成难溶的磷酸钙沉淀，从而降低磷的有效性。
六忌“高温期”：湖泊施肥宜在每年4-10月，水温在20-30℃的晴天上午进行。水温超过30℃时应停施、少施化肥。宜改用调水型生物肥水立肥。
七忌“干抛弃”：固态肥不能干施，氮、磷肥呈颗粒状，在水面停留时间较短，易沉入水底，影响肥效。一般在施用固态氮、磷肥时，应将其兑水溶解后泼洒。生物肥更要浸泡1-2小时后,再泼洒,效果显著.
八忌“鱼病里”：鱼不摄食或暴发鱼病时不能施肥。鱼摄食不旺时，由肥料培育的大量浮游生物不能被鱼及时利用，易败坏水质;暴发鱼病时，鱼体抵抗力减弱，若铵态氮肥施用较多，易使鱼中毒。
九忌“超肥力”：不能一次施肥过量，过量施用铵态氮肥，会使水体中氨积累过多，造成鱼中毒;过量施有机肥，则会使水体中有机物耗氧量增大，容易造成鱼类缺氧泛塘。所以施肥时，千万不能一次将肥料施足，一般要求3-5天施追肥一次，使水体中的总氮有效浓度保持在O.3mg/L以上，总磷浓度保持在0.04～O 05mg/L。
十忌“放水体”：施肥后不能放走表层水，肥料施入水体后，经过一系列的理化反应，一般1-3天后才能被浮游生物充分利用，浮游生物的种群一般均匀分布在水体表下的2米内。如果施肥后放走表层水，易造成肥效下降。
十一忌“消毒剂”：生物肥不能与抗生素、消毒杀菌剂、杀虫剂同时使用：活水素用后的活菌，药物对它有杀灭作用，水体使用消毒剂五天后才可使用，使用抗生素两天后才能使用。硝化细菌不可与过氧化钙等化学增氧剂合用，这些物质在水中分解出氧化性较强的氧原子，会杀死硝化细菌，所以最好两天后使用。
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